SALAD BROKOLI

400gm brokoli – dicelur seketika
2 biji telur – direbus & potong 4
½ cawan cranberries
1 biji bawang besar – dicincang
1 cawan mayonnaise
½ cawan biji bunga matahari
½ cawan kacang pine – digoreng tanya minyak
200 gram brussels sprout – dicelur seketika
Sedikit minyak zaitun
Sedikit walnut
3 sudu buah delima
300gm Udang sederhana besar – dibuang kulit
2 sudu besar Serbuk Cili Udang Kering/Ikan Bilis Dapur Spices

Cara membuat:
1. Udang digoreng seketika bersama sedikit minyak zaitun. Angkat dan asingkan
2. Goreng sebentar brussels sprout dengan sedikit minyak zaitun dan masukkan juga brokoli. Angkat dan asingkan
3. Ambil mangkuk bersih, kemudian masukkan brokoli, brussels sprout, bawang, biji bunga matahari, kacang pine dan dan masukkan juga mayonnaise.
4. Gaul dengan sekata. Kemudian masukkan buah delima kedalam mangkuk tersebut.
5. Kemudian taburkan walnut dan jugak udang ke dalam adunan
6. Akhir sekali taburkan serbuk cili Dapur Spices keatas salad brokoli anda dan letak telur rebus sebelum anda sedia untuk menghidangnya